วันนี้ (22 ธ.ค. 57) ที่ห้องบุษราคัม โรงแรมเจพีเอ็มเมอรัลด์ อำเภอเมือง จังหวัดยโสธร นายประวัติ ถีถะแก้ว ผู้ว่าราชการจังหวัดยโสธร เป็นประธานเปิดโครงการพัฒนากระบวนการการผลิตพืชเศรษฐกิจการผลิตมันสำปะหลัง ที่สำนักงานเกษตรจังหวัดยโสธรจัดขึ้น หลังพบเกษตรกรที่ปลูกมันสำปะหลังประสบปัญหาการผลิตและมีต้นทุนการผลิตที่สูงสร้างความเดือดร้อนให้กับเกษตรที่ปลูกมันสำปะหลัง

นายสกล คุณอุดม เกษตรจังหวัดยโสธร กล่าวว่า ในปัจจุบันมันสำปะหลังเป็นพืชเศรษฐกิจที่มีความสำคัญต่อประเทศไทย เนื่องจากเป็นพืชที่ปลูกง่ายทนทานต่อสภาพดินฟ้าอากาศที่แปรปรวนได้อย่างดี และเป็นพืชที่สามารถทนความแห้งแล้งที่สามารถปลูกได้ในดินที่มีความอุดมสมบูรณ์ต่ำ ทำให้เกษตรกรนิยมปลูกกันอย่างกว้างขวาง โดยเฉพาะพื้นที่ภาคตะวันออกเฉียงเหนือถือเป็นแหล่งปลูกมันสำปะหลังที่ใหญ่ที่สุดของประเทศ และจังหวัดยโสธรมีพื้นที่ปลูกมันสำปะหลังทั้งหมด 132,709 ไร่ ปริมาณผลผลิต 457,846 ตัน ผลผลิตเฉลี่ย 3,450 กิโลกรัมต่อไร่ ราคาที่เกษตรกรขายได้ 1.95 บาทต่อกิโลกรัม ส่วนต้นทุนการผลิตเฉลี่ยประมาณ 4,000 บาทต่อไร่ ดังนั้นเกษตรกรในพื้นที่มักประสบปัญหาด้านผลผลิตต่ำและต้นทุนการผลิตสูง เนื่องจากขาดการจัดการที่ถูกต้องจึงมีความจำเป็นที่ต้องให้ความสำคัญในการเพิ่มความรู้ให้เกษตรกรรู้จักวิธีปลูกมันสำปะหลัง เพื่อทำให้ผลผิตเพิ่มขึ้นส่งผลให้เกษตรกรมีรายได้เพิ่มมากขึ้น

เกษตรจังหวัดยโสธร ยังกล่าวอีกว่า จากปัญหาดังกล่าวทางสำนักงานเกษตรจังหวัดยโสธร จึงได้จัดโครงการพัฒนากระบวนการผลิตพืชเศรษฐกิจ กิจกรรม พัฒนากระบวนการผลิตมันสำปะหลังขึ้น เพื่อให้เกษตรกรมีความรู้ ความสามารถในการผลิตมันสำปะหลังให้ถูกต้องตามหลักวิชาการ เพื่อเพิ่มผลผลิตต่อไร่ และลดต้นทุนการผลิตซึ่งจะสร้างรายได้ให้แก่เกษตรกรเพิ่มมากขึ้น โดยทำการฝึกอบรมจำนวน 3 รุ่น 1,008 คน จาก 9 อำเภอของจังหวัดยโสธร

 

ที่มา : สำนักงานประชาสัมพันธ์จังหวัดยโสธร